Découverte des herbes de Provence
Auteurs   Fabiani, Gilbert (Auteur)
Edition  Equinoxe : Barbentane (Bouches-du-Rhône) , 1998
Collation   144 p.
Illustration   ill. en coul.
Format   17 x 17 cm
ISBN   2-84135-117-3
Prix   98 FRF
Langue d'édition   français
Sujets   Plantes aromatiques -- Provence (France)
Cuisine provençaleCuisine provençaleCuisine provençaleCuisine provençale
cuisine (plantes aromatiques)
Catégories   Provence
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0
Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Mediatheque 00156005048582 P 641.3 FABAdulte / Disponible
Résumé : Une cuisine traditionnelle élaborée à partir de recettes originales mises en valeur par les herbes de Provence.