Résumé : Un jour, une recette. Pissaladière, écrevisses à la brignolaise, goujonnettes de sole, gigot de 7 heures aux olives, tapenade, mirlitons citron-amande... Retrouvez chaque jour une recette savoureuse de la cuisine de Provence et de Méditerranée, élaborée avec des produits simples et authentiques de la mer comme du terroir. Un livre unique pour (re)découvrir le meilleur du patrimoine culinaire.