Résumé : 200 recettes saines pour rester en forme La promesse du livre ? Des recettes toujours simplissimes à réaliser (pas plus de 5 ingrédients) au quotidien et : - Sans produit agro-alimentaire - Pas de mauvaise graisse - Sans sucre raffiné - Pas trop de produits laitiers - Des cuissons à l'huile d'olive - Des sauces à l'eau - Des desserts sans sucre - Des terrines sans gras - Beaucoup de recettes à base de fruits et légumes ou viandes maigres et poissons Pour chaque recette, retrouvez les mentions de : - l'apport en calories, - avec ou sans gluten, - avec ou sans lactose, - sans sucres ajoutés, - faible en matière grasse.