Le lait
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| Auteur | Laurent, Françoise (Auteur) |
| Gouny, Nicolas (Illustrateur) | |
| Editeur | Ed. du Ricochet : Nice , 2015 |
| Collection | Je sais ce que je mange |
| Collation | 1 vol. (40 p.) |
| Format | 27 x 23 cm |
| Illustration | illustrations en couleur |
| ISBN | 978-2-35263-133-0 |
| Prix | 12,50 EUR |
| Langue Edition | français |
| Sujets | Lait : Ouvrages pour la jeunesse |
| Catégories |
taxo_categorie
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| Promotions |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Mediatheque | 00156010484566 | E 641.3 LAU | Jeune | Sorti - Retour prévu le 13/12/2025 |
Résumé : Une introduction à l'univers du lait pour comprendre sa provenance et toutes les étapes de sa commercialisation : élevage, traite, pasteurisation, écrémage, stérilisation, mise en bouteille et diffusion. Electre 2015